Pokud potřebujete vařit velké množství pečených nebo smažených potravin, budete potřebovat dobrou velkou troubu. V něm můžete snadno péct pár krůt a shromáždit velkou společnost přátel. Sestavit takový sporák není obtížné a není příliš drahé. Co je potřeba, budeme brát v úvahu.
Materiály a nástroje pro domácí:
- Hlavní část pece je vyrobena ze žáruvzdorných cihel. Potřebujeme cihlu, která vydrží vysoké teploty a dobře akumuluje teplo.
- Rohy, tvarovky, ocelové pletivo a jiné kovové prvky.
- Elektromotor s převodovkou a ocelová osa (vhodný je kus trubky). To je nezbytné k vytvoření zařízení, které bude otáčet kuře, krůtí maso atd.
- Možná budete potřebovat hlínu nebo tepelně odolnou kompozici pro zednické práce. Cihly však můžete vyschnout, pokud jsou dostatečně velké a těžké. Jinak se mohou posunout.
- Materiály budou také potřeba k vytvoření silného základu, zde si už každý sám vybere komponenty, kdo má co.
- Jeden velký ocelový válec k vytvoření víka.
- Dveřní panty, šrouby s maticemi a další drobnosti.
- Nářadí se neobejde bez brusky, bude třeba svařovacích, měřicích nástrojů, kleští atd.
Výrobní proces pece:
První krok. Zvažte návrh pece
Vzhledem k tomu, že autor staví pec ze standardních betonových tvárnic, nemusí být inteligentní. Stačí si koupit správné množství materiálu a poté ohnout pec podle zadaného schématu.
Krok dva Vyberte si místo, kde postavíte gril
Protože je naše pec nehybná, musíte se předem rozhodnout o jejím umístění. Je důležité mít na paměti, že kouř a teplo by neměly při používání ovlivňovat hosty. Mimo jiné by na tomto místě neměly být snadno hořlavé materiály. Protože kamna potřebují elektřinu, musíte si také vybrat místo, kam bude nejvhodnější přinést to.
Stavět takový sporák v místě, kde jsou stromy, může být obtížné a nebezpečné. Skutečnost je taková, že pec vyžaduje nadaci a pro nadaci musíte vykopat díru. To, když má Země mnoho kořenů, je velmi obtížné. Kromě toho může kamna snadno vést k pálení kořenů pod zemí, což bude po dlouhou dobu nepostřehnutelně kouřit, a pak může na povrch dojít k požáru a dojde k požáru.Jen v případě, že by měl být vždy pár kbelíků vody ve službě poblíž grilu, takže můžete uhasit oheň.
Krok tři Uspořádání nadace
Naši lidé jsou zvyklí vyrábět základy z drceného kamene a cementové malty, případně z rozbité cihly. Autor naproti tomu staví svou peci bez použití malty, proto byly jako materiály použity velké betonové desky. Díky nim se vytvoří velká plocha podpory na zemi.
Nejprve musíte vykopat díru správné velikosti a hloubky. Pokud se ukáže, že je půda velmi volná (například písek), musíte v kruhu kolem jámy z výztuže zatloukat ocelové tyče a přivařit k nim ocelovou síť. V každém případě však musí být zdi něčím posíleny. To zabrání postřikování půdy během používání. Dále jsou kolem jámy položeny betonové desky, to je náš základ. Vrchol už je budova pece.
Krok čtyři Stavíme základnu pece
Když existuje nadace, můžete sestavit hlavní část pece, zde se používají betonové bloky. Musí být stanoveny jasně podle schématu, aby nedošlo k žádnému zkreslení. Musíte pracovat s úrovní budovy i s kladivem a z času na čas jemně klepat na bloky pro zarovnání. Je lepší, když je kladivo pryžové nebo dřevěné, aby se zabránilo zlomení bloku.
Na některých místech může být nutné řezy pro dokončení požadovaného řádku.
Výsledkem by měla být tato kamna, jak je vidět na fotografii. Ve spodní části by měly být instalovány bloky s průchozími otvory, skrze ně bude proudit vzduch do pece a bude udržovat spalování. Před sebou by mělo být okno, přes které bude vidět oheň a jídlo na vaření. Z boku trouby nezapomeňte nechat štěrbinu pro výstup hřídele, která otáčí krůty.
Krok pět Podpora pro špejle nebo mřížku na rošt
Podpěra je sestavena velmi jednoduše, kromě toho autor získal nastavitelnou výšku. Aby to bylo možné, budete potřebovat dvě trubky, jednu větší průměr a druhou menší. Jedna trubka se vloží do druhé a vyvrtá se do ní řada otvorů. Nyní je možné trubku zvednout do požadované výšky a upevnit ocelovou tyčí nebo šroubem.
Roh je přivařen k horní části trubky a na horní straně tohoto rohu musíte svařovat další tři malé rohy, nebo více, pokud je to žádoucí, budou to jakési „držáky“ pro špíz.
V důsledku toho je dno pece naplněno do určité úrovně pískem. Písek také dokáže akumulovat teplo.
Krok šestý Výroba víka pece
Autor vyrábí víko s velkým ocelovým sudem. Nejprve je třeba ji rozřezat podélně na dvě poloviny a důkladně omýt, a pokud je barevný povlak, spálte na ohni. Je-li to žádoucí, může být natřeno tepelně odolnou barvou. Dále jsou tyto dvě poloviny složeny do jedné řady a nyní budete muset pracovat svařováním. V kruhu autor přivařuje ocelový roh, čímž se posílí celé víko a také se dá bezpečně připevnit ke sporáku.
Víko je pak připojeno k těžké ocelové desce otočným čepem, který je umístěn na horní části pece. Je vhodné dát na tento sporák vařená jídla, takže budou po dlouhou dobu v teple, protože se tento sporák během provozu trouby zahřívá.
Musíte také vytvořit držadlo pro víko. Bude to trvat kousek dýmky, rohu nebo jiného materiálu, autor věnoval hokejku pro tyto účely. Může být připevněn ke krytu vrtáním po celé délce šroubů a poté jej upevnit šrouby a maticemi. Zde bude zapotřebí více trubek, pro tyto účely je lepší použít materiál, který slabě vede teplo. Vhodná je však také měď.
Sedmý krok. Spalováme pec
Před pečením musí být trouba dobře rozpuštěna. To vám umožní vypálit barvu z víčka, a opravdu všechny škodlivé látky, které se mohou dostat do jídla, z ní vycházejí.Zároveň můžete zjistit, zda plamen hoří dobře. Dobře, pak, pokud je to žádoucí, víko může být natřeno tepelně odolnou barvou.
Krok osm. Poslední fáze. Testování trouby
To je vše, trouba je zcela připravena k použití. Na dlouhých špejlích, které jsou připojeny k elektrickému motoru, autor navlékl požadovaný počet krůt a pak je ovinul fólií a hranolky. Není třeba se smažit, když je oheň spálen a malé uhlí zůstává. Když je maso téměř hotové, lze fólii vyjmout a trochu opékané krůty do zlatohnědé.
Po smažení krůt na sporáku můžete nastavit gril a vařit houby, zeleninu, ryby nebo stejné maso. Kamna akumulují velké množství tepla a po dlouhém spalování dřeva jej dlouhodobě rozdávají.
Na závěr nesmíte zapomenout říci o rychlosti rotace krůt. Zde musíte buď vypočítat požadovanou rychlost pomocí převodovky, nebo použít elektrický ovladač rychlosti.