Tohle domácí Bude to užitečné pro milovníky kávy, kteří sní o tom, že si praží kávová zrna sami a z nich vyrobí přírodní, aromatickou a zdravou kávu. Hlavním úkolem při pražení fazolí je zajistit jejich rovnoměrné zahřívání, jinak bude káva bez chuti. Pro tyto účely musí být zrno neustále mícháno. To samozřejmě můžete udělat rukama, ale někdy to může být docela únavné. Autor se rozhodl automatizovat proces míchání zrn tím, že shromáždí takové zajímavé zařízení. Všechny materiály jsou snadno dostupné a jsou relativně levné. Jako základ byla použita pánev k vytvoření popcornu, který má rukojeť pro ruční míchání ve víku.
Pokud jde o topný článek, používá se zde elektrický sporák, což vám umožňuje uspořádat proces pečení na otevřeném místě, protože se uvolňuje velké množství kouře. Jako motor se používá motor z automobilových stěračů, který je výkonný a odolný.
Materiály a nástroje pro výrobu:
- motor s reduktorem 12V (ze stíračů aut);
- napájení (autobaterie nebo transformátor s usměrňovačem);
- pánev na výrobu popcornu (s držadlem ve víku);
- elektrický sporák;
- deska pro vytvoření rámce zařízení;
- samořezné šrouby;
- pila;
- šroubováky;
- páječka;
- dráty a další malé věci.
Výrobní proces zařízení:
První krok. Pracovní princip
Jako základ použil autor k přípravě popcornu pánev. Ve víku této pánve je držadlo, které je spojeno se šroubem. Když se rukojeť otáčí, v pánvi se otáčí šroub, který mísí zrna. Pokud takový hrnec nebyl nalezen, lze v zásadě takové víko vyrobit nezávisle a s určitým úsilím. Vše, co musíte udělat, je připojit motor k pánvi a nainstalovat jej na elektrický sporák.
Krok dva Vyrábíme hřídel pro připojení motoru
Celkově se hřídel skládá ze dvou částí, což umožňuje rychlé odpojení motoru od pánve, pokud je třeba ji vyjmout.
Pro výrobu hřídele motoru použil autor závitovou tyč, na které na jedné straně připájel smyčku z elektrického terminálu. Druhá část se přišroubuje na hřídel motoru pomocí matic. Pokud jde o hřídel, která je namontována na pánvi, má také na konci smyčku, dva hřídele jsou vzájemně spojeny pomocí podložek a šroubem s maticí.
Krok tři Instalace motoru
Pro provoz zařízení se používá motor z automobilových stěračů, je poměrně výkonný a má optimální rychlost otáčení díky převodovce, aby se s takovým úkolem vypořádal. Chcete-li nainstalovat motor z desek, vytvoří se rám, provede se poměrně rychle a sestaví se pomocí samořezných šroubů. Takové motory jsou často připevněny ke třem šroubům, aby vytvořily upevňovací prvky, autor případ převzal ze starého zdroje napájení počítače.
Pro tyto smrky však můžete použít jakýkoli kus cínu a mít v něm vyvrtané otvory. Kovová deska je přišroubována k rámu pomocí samořezných šroubů, ale motor je k desce připevněn šrouby. V této fázi musíte také připojit vodič k motoru a přivést jej skrz otvor v rámu a zajistit jej tam.
Krok čtyři Spojení nadace
Nejdůležitější věcí v tomto procesu je vypočítat vše tak, aby hřídel motoru byla ve správné výšce vzhledem k hřídeli pánve. Za tímto účelem položte sporák, nainstalujte na něj hrnec a proveďte měření. Sestava jde znovu z desek. Autor se rozhodl udělat rám s odnímatelným a nastavitelným motorem, proto byl na desce proveden řez.
Krok pět Sestavíme zařízení a pokračujeme v smažení
Nyní lze konstrukci sestavit spojením dvou šachet, instalací elektrického sporáku a pánve. Nalijte do pánve tolik zrn, že je motor dokáže smíchat bez zatížení. Pokud jde o dobu smažení, záleží již na mnoha faktorech, je to výkon sporáku a okolní teplota. Podle autora to trvá asi 10-12 minut. Ale je nejlepší se občas dívat na barvu fazolí během smažení a cítit jejich vůni. Charakteristický pád také indikuje připravenost kávy.
Krok šestý Závěrečná fáze
Po smažení musí být fazole chlazena nalitím do cedníku, pro tyto účely můžete také vyrobit speciální rám. Po ochlazení mohou být fazole poslány do skladovacího náčiní. První den je nemusíte pevně uzavřít, z nich by měl vyjít oxid uhličitý. Dobře, pak může být nádoba dobře uzavřena víkem tak, aby aroma nevycházelo. Následně zbývá jen mlít fazole a užívat si aromatickou kávu. Bez ztráty kvality mohou být fazole v tomto stavu skladovány po dobu jednoho měsíce, takže nemusíte kávu pražit ve velkých dávkách.
