Steak (z anglického steaku - kousek masa) - tlustý kousek smaženého masa. Navíc do jisté míry smažené. A je lepší jej krájet speciálním nožem na biftek, takže je méně pravděpodobné, že by se zranil nebo poškodil talíř, na kterém steak leží. Byl to pár takových nožů, které se Master rozhodl vyrobit.
Nářadí a materiály:
- ocel O-1;
-Copper list;
-Pínací čep;
Epoxidová pryskyřice;
-Marker;
- pásová bruska;
-Vise;
- brousicí stroj;
- malířská páska;
-Punch;
-Soubor;
-Clips;
-Plynový hořák;
- Kovářská kovárna;
- rostlinný olej;
-Magnet;
- pásová pila;
-USHM;
- Pila na kov;
Epoxidová pryskyřice;
-Dřevo;
-Fastery;
-Vrták;
- Odpadní papír;
-Oil;
-Vosk;
Krok 1: Skica
Tiskárna vytiskne náčrt nože. Nalepí výtisk na kovové pásy.
Krok 2: Zpracování
Na brusce dává obrobkům požadovaný tvar.
Jednou z podmínek pro výrobu těchto nožů je, že pán považuje jejich úplnou identitu. Aby toho bylo dosaženo, přilepí master dva polotovary pomocí oboustranné pásky.
Upravuje tvar na pásové brusce.
Krok tři: Otvor
Vyvrtá otvory pro kolíky v klice.
Krok 4: Hřeby
Upíná obrobek do svěráku. Používání kulatého pilníku na ostří obrobku vytváří zuby.
Krok 5: Z kopce
Odděluje dva mezery. Tiskne dolů.
Krok šest: Kalení
Poté mistr zatvrdí nože. V krbu zahřívá plynový hořák nože do bodu, kde přestanou být magnetizovány. Zahřívá se dalších pět minut a klesá v rostlinném oleji.
Sedmý krok: broušení
Po ochlazení nože vyleštil.
Krok osm: Pero
Pro rukojeť použil mistr dřevo Wenge. Spojuje dvě prkna dohromady. Vytvoří šikmou část bloku.
Plátky dvou měděných desek.
Nyní musíte tyto desky přilepit mezi dva šikmé řezy. Mistr lepí epoxidové lepidlo a pokusil se ho upevnit na lepicí pásku.
Tento způsob fixace se bohužel nevyplatil a mistr musel provést upnutí příslušenství.
Zatímco lepidlo ztuhne, Master odřízne další dva měděné pásy.Master lepí tyto proužky na obložení zevnitř. Po lepení materiál zpracovává polštářky.
Krok devátý: Špendlíky
Upínací podložky ve svěráku a vyvrtá díry.
Nainstaluje podložky na nůž. K fixaci používá epoxidové a měděné kolíky.
Krok 10: Konečné zpracování
Dále, mlecí stroj na brusce dává rukojeti požadovaný tvar. Při zpracování je důležité měděné vložky přehřát. Poté zpracovává pero olejem a voskem.
Nože na steaky jsou připraveny.
Celý proces výroby steakových nožů lze vidět ve videu.