Níže budeme uvažovat příklad vytvoření jednoduchého kamna na dřevo z improvizovaných materiálů. Můžete použít moderní materiály, ale autor se rozhodl použít technologii svých předků, pomocí vody, jílu a slámy pro stavbu. V této troubě můžete vařit různá gurmánská jídla, například pizzu. Ve výstavbě domácí poměrně rychle nemá komín, takže je instalován v otevřeném prostoru.
Takový sporák bude skvělým doplňkem každého letního domu. Podle autora bude sloužit asi 5 let.
Materiály a nástroje pro domácí použití:
- jeden balík slámy;
- žáruvzdorná cihla (24 kusů);
- jeden sáček perlitu;
- hrubý písek (230 kg);
- dvě plachty;
- dvě lopaty;
- auto;
- skleněné láhve;
- voda;
- zlomená cihla;
- jíl (přibližně 130 l).
Jak vyrobit troubu:
První krok. Sporák
Autor provedl výpočty rozměrů pece na základě toho, jakou velikostí by se v ní pekařské výrobky pečely. To znamená, že musíte předem stanovit budoucí výšku pizzy nebo chleba.
Pec je dutý zvon využívající silnou vrstvu izolace a také dekorace. Pro dno pece budete potřebovat žáruvzdornou cihlu.
Krok dva Základ pro pec
Nejprve je třeba vytáhnout základ pro pec, které potřebujete výšky. K tomu potřebujete cihlu. Aby se zabránilo tomu, že pec dodává veškeré teplo do země, její dno potřebuje izolaci, používají se pro tento účel skleněné láhve. Díky tomu se v základu vytvářejí vzduchové komory, které snižují tepelné ztráty. Prostory mezi lahvemi jsou vyplněny perlitem, ale vše je pokryto pískem shora. Na závěr musí být písek vyrovnán deskou.
Krok tři Podlaha trouby
K přípravě jídla při vaření je třeba sex. Musí být ve vodorovné poloze, jinak bude obtížné dostat jídlo z trouby. K výrobě podlahy budete potřebovat žáruvzdorné cihly. Cihly by se neměly hýbat, měly by být umístěny co nejblíže sobě. Nejlepší je pokládat pokládku pomocí úrovně budovy.
Krok čtyři Vytvořte pecní prostor
K vytvoření vnitřku budete potřebovat hůl a mokrý písek. Z toho je třeba sestavit sklíčko požadovaného tvaru a velikosti, následně se odstraní písek a místo hromady písku se vytvoří vnitřek pece.
Krok pět Pokládání vnitřní vrstvy kupole
Vnitřní vrstva se skládá z jedné části jílu a tří částí písku. Směs by měla být dostatečně mokrá pro styling. Pokud je kulička ze směsi snadno vytvořena, pak je směs vyrobena správně.
Výsledkem by měla být vrstva vrstvy asi 7,5 mm. Pak musíte troubu opustit, aby bylo vše suché, bude to trvat asi týden.
Krok šestý Dveře trouby
Celá činnost pece bude záviset na výšce dveří. Jeho výška by měla být 63% z celé výšky vnitřní kupole.
Sedmý krok. Izolace pece
Aby trouba mohla uchovávat teplo po dlouhou dobu, musí být izolovaná. Pro tyto účely budete potřebovat vodu, jíl a slámu. Konečná izolační vrstva by měla být asi 12 cm. Po vyschnutí této vrstvy může být z pece odstraněn písek, čímž se vytvoří vnitřní prostor.
V tomto případě musí být vnitřní povrch vyhlazen rukou nebo hadrem s malým množstvím vody.
Krok osm. Dokončování pece
Aby byla kamna hladší a krajší, může být potažena směsí písku a jílu. Nyní je třeba troubu nechat úplně uschnout, bude to trvat asi tři týdny. Proces však lze urychlit rozsvícením malého ohně v peci.
Před prvním vařením musíte troubu dobře zahřát, bude to trvat asi 3,5 hodiny. Když je kamna venku horká, můžete začít vařit. Než musí být pec uhlí, musí být tlačena k okrajům. Při vaření je nejlepší použít infračervený teploměr, který vám nejprve umožní přesně určit teplotu a vyhnout se chybám.
