Výhody této rostlinné stravy jsou obrovské, velmi prospěšné. celer pro zdraví a zlepšit pohodu, takže musí určitě vstoupit do vaší stravy. Používejte šťavnaté listy a stonky, stejně jako celer, který má kulovitý tvar. Celer poskytuje energii potřebnou lidským tělem a je krásný téměř v jakékoli formě. Příprava celeru je snadná a velmi příjemná. Kalorický celer má 18 kcal. Odborníci na výživu a další lékaři to nazývají, od kořenů po tipy, velkou spíž lidského zdraví.
Z čeho se taková nádherná dietní rostlina skládá?
Celer obsahuje minerály, které jsou pro organismus důležité, jako je vápník, zinek, železo, draslík, hořčík, fosfor, mnoho cenných vitamínů skupiny PP, E, B, vitamín C, jakož i aminokyseliny, které jsou z těla odstraněny. Aminokyseliny normalizují metabolismus a mají tendenci omlazovat kožní buňky.
A jaké jsou jeho vlastnosti?
V čínské medicíně se tato rostlina používá jako lék na hypertenzi (vysoký krevní tlak). Na základě studií bylo potvrzeno, že celer obsahuje látky, které regulují krevní tlak.
Celer obsahuje vitamin C, který příznivě ovlivňuje imunitu a posiluje odolnost těla vůči různým zánětům a nachlazením. Celer, díky svým léčivým vlastnostem, bude také přínosem pro starší lidi, protože zvyšuje metabolismus ve vodě a sůl a má pozitivní vliv na různé nervové poruchy a obezitu. Kromě toho se celer úspěšně používá při léčbě dny, revmatismu, urolitiázy, onemocnění ledvin. Celer je také vhodný pro trávení, zlepšuje chuť k jídlu a působí jako lék proti bolesti. K tomu přispívá velký obsah minerálů a vitamínů v něm.
Pokud je celer čerstvý, můžete jej použít pro léčebné účely a v surové formě. V této formě je zvláště užitečný při obezitě, žaludečních onemocněních a neuróze.
Celer recepty pro vaše zdraví:
Kontrola soli
Nalijte 4-5 gramů drceného kořene do 1 litru vody a nechte asi 8 hodin, přelijte a vezměte 1 lžičku. 2-3krát denně.
Revmatismus
1 polévková lžíce kořenů (nejlépe čerstvá), nalijte 2 šálky vroucí vody a nechte 4 a půl hodiny v uzavřené nádobě a trvejte na tom, že se namáhá. Vezměte, 30 minut před jídlem, 2-3 l. 2-3krát denně.
Léčba nespavosti
40 gramů celeru (zde nejlépe zápachu), je třeba nalít jeden litr předvařené a chlazené vody, trvat na 8-9 hodin a napětí. Vezměte třikrát denně, jednu lžičku.