Plynový gril je velmi pohodlné a efektivní zařízení. Okamžitě vzplane téměř okamžitě, jeho teplo lze snadno nastavit otočením knoflíku. Ale hlavní věc: jídlo vyrobené na takovém grilu má příjemnou vůni dřeva. Namísto obvyklého uhlí je třeba k zapalování použít dřevo.
Budeme potřebovat:
- kamna s generátorem plynu pracujícím na dřevě;
- bloky;
- kovový kryt a gril;
- hliníkové pero, teploměr;
- hemisférické víko.
Pokud máte vše z tohoto seznamu, můžete okamžitě přistoupit k vytvoření domácího plynového grilu.
Krok 1
Autor se rozhodl vytvořit jakýsi distribuční hořák tak, aby plamen z domácích kamen byl rovnoměrně distribuován po grilu. Za tímto účelem vzal kovové kulaté víko. Proveďte tenké dlouhé řezy v kruhu. Jejich konce by měly dosáhnout do středu víka, zatímco vzdálenost mezi nimi by měla být asi 3,5 centimetru. Mezi nimi dělejte podobné řezy, pouze by měly být o něco kratší.
Krok 2
Vezměte hemisférické víko, upevněte teploměr s víkem v něm. Pro kryt budete muset vyvrtat otvory a poté upevnit upevňovací prvky pomocí běžných šroubů.
Krok 3
Dále autor začal sestavovat celou strukturu. Bloky jsou zde zapotřebí jako podpora. Mezi bloky umístěte sporák s generátorem plynu. Poté pokračujte dalším krokem.
Krok 4
Položte na bloky bloky domácí kovový hořák, nahoře je gril na grilování. Nezapomeňte, že mezi grilem a hořákem musí být mezera. V opačném případě se vařené jídlo dotkne horkého kovu, a to nepřidá váš kebab ani klobásy lepší chuť.
Domácí gril lze považovat za kompletní. Můžete jej spustit pomocí štěpků nebo větví třešní, jabloní a jiných druhů dřeva jako palivového dříví pro podpal. Po spuštění trouby zapněte vestavěný ventilátor. To je nezbytné pro nafouknutí tepla a pro další řízení vytvářeného tepla. Nyní odvážně položte na maso maso, zeleninu nebo jakékoli jiné potravinářské výrobky, přikryjte je víkem a připravte se na připravenost.Neztrácejí však chuť!