V létě se maso často vaří venku. To je docela populární způsob. Vaření masa v malých kouscích pomocí špízů nevyžaduje velké úsilí - stačí postavit malý kopec nad zemí. A pokud se rozhodnete vařit celý pták, například kuře nebo krůtu? K tomu, aby byla zcela připravena, je potřeba trochu odlišná struktura.
Požadované materiály
1. Popelník - 25 kusů
2. Kryty na tvárnice -15 kusů
3. Železná výztuž - od 6 do 8 kusů
4. Písek nebo štěrk - 2-3 m³
5. Poloviční betonové bloky (8x8x8) - 4 kusy
6. Patio kameny (volitelné - 12x12) - 22 kusů
7. Kapronova lana - 1 cívka
8. Kovová trubka (4x15) - 2 kusy
9. Potravinový sud
10. Železný roh (20x1,8) - 1 kus
11. Dřevěný klub - 1 kus
12. Šrouby - 4 kusy
13. Prut - 2 kusy
14. Žáruvzdorná černá barva - 1 ks.
15. Ocelová trubka 2 kusy.
Nutné nástroje
1. Lopata
2. Rukavice
3. Kladivo
4. Dlouhá úroveň
5. Krátká úroveň
6. Ochranné brýle
7. Ruleta
8. Ax
9. Marker
10. Ruční bruska
11. Kovové řezací kotouče
12. Svařovací maska
13. Kovové pletivo.
Popis krok za krokem
1. Místo pro grilování je nutné zvolit velmi vážně. Měl by být dostatečně daleko od stromů. Když vykopáváte díru, měli byste pozorně prohlédnout území, aby zde nebyly žádné kořeny stromů, protože to následně může způsobit požár.
2. Popelník je poměrně těžký, takže základ musí být silný. Po vykopání jámy je nutné pokládat terasy po obvodu, aby se rovnoměrně rozložilo zatížení a struktura dále neklouzala. Chcete-li držet půdu, musíte vytáhnout pevné kovové pletivo. Z důvodu požární bezpečnosti zakryjte dno jímky pískem nebo štěrkem.
3. Nyní můžete začít pevně skládat bloky. Kromě toho by na každé straně měly být otvory pro lepší trakci. Na vrchol terasy musíte umístit 3 řady tvárnic. Na třetím konci řady se používá polovina tvárnice, takže na obou stranách jsou malé otvory. Počínaje druhou řadou zdiva před grilem je třeba nechat okno, aby se dostal k vařenému masu. Podpěra by měla být o něco vyšší, ale neměla by být v kontaktu s druhou řadou bloků. Hloubka jámy byla 25 cm. V horní části třetí řady bloku popelníku by měly být vyvrtány malé otvory ze čtyř stran.
4. Přímo pro podpěry je nutná 2,4 m ocelová trubka, která v nich dříve vytvořila několik otvorů, aby bylo možné nastavit výšku. Potrubí musí být pevně vtlačeno do země tak, aby výška byla přibližně 20 cm pod výškou druhé řady tvárnic (v závislosti na velikosti železného rohu).
Železné rohy by měly být přivařeny k trubkám a na nich - konzolám ve tvaru „V“ (tři pro každý roh), aby se otáčely trubky, na kterých bude maso vařeno. Délka rohu by měla odpovídat šířce grilu.
5. Pro odklápěcí víko budete potřebovat sud s jídlem.
Je třeba jej snížit na polovinu svisle. Položte dvě části hlavně s otvorem dolů, jednu na druhou. Z rohů byste měli přivařit čtverec po obvodu částí hlavně a pomocí svařování spojit obě části do jedné. Získejte víko. Jako rukojeť budete potřebovat dřevěný starý klub, který se šrouby připevní k výslednému krytu.
Na obou stranách (ve vzdálených rozích) přivařte dvě tyče s podložkami na koncích, na které přišroubujte kus rohu nebo trubky. To je nezbytné, abyste mohli snadno otevřít víko.
6. Aby se zabránilo korozi oceli, byly všechny vnější strany natřeny černou žáruvzdornou barvou. Gril je připraven.
Jedinečnost této struktury spočívá v tom, že cementová kaše se při pokládání škvárového bloku nepoužívá. To je velmi výhodné, protože pokud se některý blok škváry zhorší, lze jej snadno vyměnit.