Začněme experimentovat! Podstatou této zkušenosti je použití jednoduché domů kuchyňské náčiní, které jsou dobře známými zástupci kyselin a zásad: ocet a soda, nafoukne balón bez použití vlastních plic nebo proudění vzduchu. K provedení této experimentální operace potřebujeme následující věci: prázdnou plastovou láhev, poměrně malý objem (0,2 - 0,4 litru), malou nálevku, stolní ocet, nejlépe 9-12%, sodu používanou pro kulinářské pečení a balón.
Pomocí nálevky nalijte do láhve půl sklenky octa. Nespěchejte, buďte opatrní. Nezapomeňte, že spreje octa korodují sliznici oka, udržují sklenici a láhev na délce paže. Samotné kartáče jsou lépe chráněny gumovými nebo latexovými rukavicemi, zejména pokud je student zapojen do experimentu. Nenechávejte mladého chemika tváří v tvář experimentu.
Potom jsme pomocí stejné nálevky vložili pět polévkových lžiček sody do míče a ne do láhve. To znamená, že vložíme trychtýř do ústí koule a opatrně přidáme zástupce alkálie, tj. Sodu.
Zatáhněte kouli za hrdlo láhve. Soda se začne rozpadat na ocet, začíná s ním interagovat. Vizuálně se vyskytuje chemická acidobazická reakce, která probíhá s uvolňováním plynu. V tomto jevu emituje oxid uhličitý. Přirozeně stoupá vzhůru, protože jeho hustota je lehčí než vzduch a přiléhá ke stěnám koule. Místo připevnění koule k hrdlu láhve musí být posíleno provazem nebo pevně přitisknutými prsty, pouze se zapnutými rukavicemi. Koncentrace oxidu uhličitého se zvyšuje a míček je nafouknut pod tlakem plynu.
Jednoduchá vizuální chemie zaujme každého studenta.