Dobré odpoledne, v mých pokynech, vám řeknu, jak vytvořit chladicí systém pro malý peletovací stroj, abych zajistil vrstvu po vrstvě různých ořechů, rozinek nebo pražených arašídů čokoládou v důsledku rychlého a rovnoměrného chlazení čokolády. Studený vzduch vstupuje do rýžovacího bubnu z okna a jeho teplota přímo závisí na venkovní teplotě.
Zařízení je napájeno 220V.
Stroj běží na ventilátoru pro digestoře o průměru 100 mm.
Všechny ostatní části stroje byly vyrobeny. udělej to sám z improvizovaných prostředků.
Materiály a nástroje, které jsem použil:
Seznam materiálů:
1. ventilátor pro extrakt o průměru 100 mm;
2. drát se zástrčkou;
3. svorkovnice;
4. Vlnitá trubka, hliník pro kapotu o průměru 100 mm;
5. Dvě šnekové svorky 100 - 120 mm;
6. Šrouby, šrouby;
7. Překližka o tloušťce 14 mm.
8. Tenká vrstva tloušťky 0,3 mm;
9. Ocelový tenký drát;
10. Jednorázové ubrousky do kuchyně;
Seznam nástrojů:
1. univerzální dřevoobráběcí stroj;
2. kovový disk s lepenou kůží;
3. elektrická skládačka;
4. vrták;
5. Ballerina;
6. Vrtáky do kovu;
7. Dupel;
8. Kompas;
9. Nůžky;
10. Nůžky na kov;
11. Pilníky kulaté a ploché;
12. Phillips a ploché šroubováky;
13. Svorka;
14. Řádek;
15. Kladivo;
Výrobní proces chladicího systému pro rýžovací stroj:
Krok 1: Výroba polotovarů stojanu, žebra, ventilátoru.
1. Na překližce označte obrobky stojanu, žebra, dvě ventilátorová lůžka umístěná tak, aby pro ně byl průměr společný.
2. Vyvrtejte otvory o průměru 8 mm ve středu lůžka ventilátoru, pak na vrták nainstalujte Ballerinu a vyřízněte poloměr pod ložem ventilátoru do středu překližky, potom překližku překlopte a poloměr odřízněte na konec.
3. S elektrickou skládačkou vyřízneme obrobky stojanu, žebra a dvě postele ventilátoru, snažíme se udržet minimální přídavek.
4. Na univerzální dřevoobráběcí stroj místo kruhové pily instalujeme ocelový plech s brusným papírem a okraje částí těla zpracováváme podle označení.
5. Označením v polotovarech vyvrtáme otvory pro upevňovací prvky.
Krok dva: Výroba desky pro upevnění ventilátoru
1. Nůžky na kov z cínu prořízly obdélník.
2. Vyčistíme ostré hrany pomocí souboru.
3. Ohněte cínový obdélník podél poloměru lůžka ventilátoru.
4. Zdvojte obrys otvoru pro upevňovací prvky.
5. Vyvrtáme otvory pro upevňovací prvky.
Krok tři: Výroba odbočky.
1. Z vlnité hliníkové trubky vytáhneme konec a odřízneme nůžkami 0,5 m trubky, jedná se o výtlačnou trubku.
Krok 4: Výroba přívodního potrubí a filtru.
1. Natáhneme velký zbytek vlnité hliníkové trubky a na jeden z jeho konců vytáhneme hadr na jedno použití v kuchyni a připevníme jej ocelovým drátem.
Krok 5: Sestavení stojanu s ventilátorem
1. Připevněte žebro a dvě postele ventilátoru k stojanu pomocí šroubů.
2. Ohýbanou plechovou desku připevňujeme šrouby k poloměru lůžka ventilátoru.
Krok šestý: Konečná montáž chladicího systému pro rýžovací stroj
1. Na kryt kotlového potahovacího kotle umístíme značku, abychom zajistili správnou orientaci krytu během značení.
2. Sejměte kryt z tělesa kotle na povrchovou úpravu.
3. Na kryt z případu kotle na povrchovou úpravu připojíme stojan a nakreslíme tužkou kolem obrysu stojanu a označíme připojovací body.
4. V krytu tělesa kotle s povlakem vyvrtáme montážní otvory.
5. Upevněte stojan ventilátoru pomocí šroubů na kryt kotlového potahovacího kotle.
6. Smontované víko se opět připevní ke skříni kotle na potahování.
7. Volný konec přívodní trubky se odtáhne od vstupní strany k ocelovému tělesu ventilátoru pro odsávání, potom ji položíme na postel a upevníme ji šnekovou svorkou.
8. Konec přívodní trubky s filtrem je vyveden do ulice v pootevřeném okně nebo okně a upevněte jej ocelovým drátem.
9. Jeden z konců krátké výstupní trubky je natažen z výstupní strany na ocelové pouzdro ventilátoru pro digestoře a zajištěno šnekovou svorkou.
10. Ohýbáme potrubí výstupní trubky a nasměrujeme ji do rýžovacího kotle.
Sedmý krok: připojte elektrikáře
1. Volné konce drátů ventilátoru pro kapotu a drát se zástrčkou zasuneme do svorek svorkovnice a utáhněte šrouby.
2. Připevněte svorkovnici pomocí malého šroubu k stojanu ventilátoru.
Krok osm: Test
Usnul jsem arašídy, nalil rozpuštěnou čokoládu, čokoláda rychle zaschla a kolem ořechů vytvořila jednotnou kulatou čokoládovou kůru.
Sladkosti dopadaly téměř jako ty tovární.
Arašídy vlevo bez chlazení, vpravo s chlazením je kvalita zřejmá.
